地域のファクトリーブランドや地元素材を生かした菓子など隠れた名品を一同に集める逸品マルシェの岡山版を東京池袋エキナカで開催。突然現れたポップアップショップには客が常時訪れ、1週間強で1000万円を超える売り上げになりました。全国逸品マルシェは、新製品を生み出す実験場としてリアルな店舗を活用する新しい試み。今後は観光や移住とも連携させ、日本の潜在力を掘り起こすプラットフォームを目指します

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